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柿子全身都是宝:辅助控压、止咳,保护心脑血管……

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柿子浑身都是宝,今天就跟大家一起了解一下。

柿子全身都是宝

一、鲜 柿


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1、润 肺 止 咳

柿子性凉,秋天吃润肺止咳,轻松克服秋燥。成熟的鲜柿可以直接吃,也可榨成柿子汁喝,每天吃一个,不咳嗽不上火。

2、润 肠 通 便

柿子中富含果胶,能保持肠道菌群正常生长,有良好的润肠通便作用,有效预防便秘。

3、解 酒

柿子能促进血液中乙醇的氧化,减少酒精对机体的伤害。


二、柿 饼


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1、止 血

柿饼有凉血止血的功效,咳嗽有痰带血的患者吃些柿饼是一种很好的食疗方式,有痔疮的朋友也要多吃些,对止血、缓解疼痛都很有效。

2、除 色 斑

柿饼中含有大量的维生素C,能促进新细胞的生长,有美白的功效,有效抑制黑色素沉淀,祛斑效果特别好。


三、柿 霜


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1、健 脾 胃

柿饼上的白色粉末可不是霉菌,刷掉它你就亏大了!带着这些柿霜和柿饼一起吃,味道更好,还能养胃健脾。

2、治 口 腔 溃 疡

口腔溃疡让人疼痛难忍,涂药味道难闻,不如用柿霜。

买些柿饼洗干净,放进冰箱冷藏,等柿饼再次出现白霜后,用小勺子将柿霜刮下来密封保存,口腔溃疡的时候沾一点涂在患处就好。


四、柿 蒂


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1、治 打 嗝

吃柿子的时候总把柿蒂当垃圾丢了,其实它是很有价值的中药材。

常常打嗝不止的朋友,不妨试试把柿蒂、人参和丁香磨成粉,打嗝的时候冲热水喝一些,非常有效。

2、改 善 心 血 管 功 能

柿蒂能保护心血管,有效增加冠状动脉血液流量,还能活血消炎。心血管出问题时,用柿蒂泡水喝,病情会大大改善。


五、柿 叶


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1、止 渴 生 津

没想到不起眼的柿子叶也有大用途,柿叶也是凉性的,取几片晒干的柿叶泡茶,止渴生津不上火,现在喝一些正合适。

2、降 血 压

柿叶能预防血管硬化,喝柿叶茶可以有效降压稳压,中老年人应该常泡些来喝。

3、杀 菌 止 痒 、滋 润 皮 肤

秋冬干燥,皮肤常常发痒,其实泡澡的时候加点柿子叶就好。柿子叶含有大量单宁酸,可以起到杀菌止痒,滋润皮肤的功效。

注意事项

常吃柿子好处多,但这些事情可一定要注意了。

1、吃 前“抖一抖”

柿霜对人体好,不少商家为了吸引消费者,在柿子上造了“假柿霜”,成分是滑石粉,吃了有害健康。

买柿饼的时候记得抖一抖,会掉大量白色粉末的可千万别买。

2、糖尿病、脾胃虚寒要少吃

柿子含有很高的糖分,糖尿病患者不宜吃多。由于柿子全身都是凉性的,脾胃虚寒的朋友还是要尽量少吃。

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这样吃柿子,功效更翻倍
俗话说“吃了柿子馍,得病不难过”,用柿子和面粉搭配做成面食后,凉性的柿子就变成了温性,健脾养胃的作用更好。

【黄金柿子饼】
01  材料
柿子、面粉、糯米粉、栗子。
02  做法
①柿子去皮打碎成泥,两份柿子泥搭配两份的面粉,一份的糯米粉揉成面团,板栗上锅蒸熟碾成泥。
②揉好的面团擀成面皮,将蒸好碾碎的栗子蓉加到面皮中,包成馅饼。
③锅中加少许底油,包好的馅饼低油温下锅,小火煎至两面焦黄,即可盛出食用。
03  功效
健脾养胃、补肾。不过柿子不能代替药物,食用不宜过多。
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